Kremni Lososov namaz
Lososov namaz je preprosto odličen. Je nežnega okusa in zelo kremen. To so top lastnosti tega recepta:
- potrebujemo lososa iz konzerve v naravnem soku, tako da se dobro hrani namaz
- pripravljen v sekljalniku ali multipraktiku
- kot predlog serviranja priporočava popečen koruzni drožnik
- odličen recept za zajtrke, prigrizke, brunche ali praznične predjedi
- primeren za osebe, ki ne jejo glutena (izberemo prilagojen kruh)
S čim postrežem lososov namaz
Lososov namaz postrežemo kot prigrizek ali pa ga postrežemo za zajtrk, brunch. Super je za rojstnodnevna praznovanja in piknike. Odlično se poda s hrustljavo zapečenim koruznim kruhom. Lahko pa ga postrežemo tudi z enim izmed naslednjih kruhov:
- Angleški mafini
- Mlečni kruhki
- Domače kajzerice
- Pirini angleški mafini
- Pirin kruh s sončničnimi semeni
Shranjevanje
Lososov namaz lahko hranimo v hladilniku. Hranimo v dobro zaprti embalaži, v hladilniku, do 3 dni.
Kako naredimo lososov namaz doma (video)
Preverite ta kratek video za lažjo pripravo lososovega namaza doma.
Poskusite tudi te domače namaze
- Lešnikovo čokoladni namaz
- Avokadov namaz (Guacamole)
- Namaz iz oliv - Tapenada
- Tzatziki namaz s feto
- Preprost avokadov namaz
Hvala Žito za čudovit kruh, ki se super poda k namazu ter za sponzoriranje te objave. Vsa mnenja in teksti so najini in sporočajo najino iskreno mnenje ter priporočilo o produktih, ki jih dejansko uporabljava.
Postopek
-
kruh
Koruzni drožnik narežemo na tanke rezine. Damo ga na pekač obložen s papirjem za peko in pokapljamo z oljem. Postavimo v predhodno segreto pečico na srednjo rešetko. Pečemo 10 minut pri 200 °C.
-
lososov namaz
V sekljalnik ali multipraktik damo odcejenega lososa iz konzerve, kremni namaz, sladko smetano, oljčno olje in koprc. Začinimo s poprom in dodamo limonino lupinico in limonin sok. Premešamo v gost in gladek namaz. Solimo po potrebi in okusu.
-
postrežemo
Lososov namaz damo v skodelico in ga postrežemo s popečenim koruznim drožnikom.
